ISI PIRING

Cari Blog Ini

Potongan bagian daging ayam

pada tanggal September 29, 2015

Dapatkan link
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Aplikasi Lainnya

Tips and Trik

Dapatkan link
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Aplikasi Lainnya

Komentar

Posting Komentar

Postingan Populer

Ayam Berbungkus

Bahan-Bahan : ½ ekor ayam tanpa tulang 3 buah cabai merah, iris tipis 4 butir bawang merah iris tipis 2 batang serai, diambil bagian putihnya, iris tipis Secukupnya daun pisang Bumbu Halus : 3 cm kunyit 2 cm lengkuas muda ½ sdt merica bulat 2 mata asam jawa 1 sachet Kaldu bubuk rasa ayam Secukupnya garam Cara Memasak : Potong-potong daging ayam setebal 2x1 cm. campur dan aduk bersama bumbu yang dihaluskan, cabai merah, bawang merah, dan serai. Ambil 2 sdm potongan ayam yang telah dibumbui lalu bungkus dalam daun, sematkan. Kukus sampai matang selama ± 30 menit. Angkat dan sajikan.

Bebek Peking Saus Hoisin

Bahan-bahan : · 1 ekor Bebek semi peking utuh tanpa jeroan · 4 siung Bawang putih, geprek. · 4 butir Bawang merah, geprek. · 1 btg Daun bawang,potong kasar · 2 buah Pekak · 10 cm Jahe, geprek · ½ sdt Bubuk bumbu ngohiyong · 2 batang Tusuk sate · Secukupnya Garam, gula, dan penyedap rasa Bahan air cuka : · 2 sdm Cuka · 3 sdm Madu · 100 ml Air · Secukupnya Pewarna makanan merah Untuk saus: · 2 siung Bawang putih,cincang halus. · 2 butir Bawang merah, cincang halus · 3 sdm Hoisin sauce halal · 50 ml Air Cara memasak : Masukkan bawang putih geprek, bawang merah geprek, daun bawang, jahe, pekak, bubuk ngohiong, garam, gula

Diberdayakan oleh Blogger

Ditulis oleh Indra Gunawan dan tidak memiliki hak cipta, silahkan dimanfaatkan atau disebarluaskan.