Ayam Goreng Kecap (Cina)

Bahan-bahan:
  • 1 ekor ayam, potong 4 bagian
  • 5 siung bawang putih, dimemarkan
  • 1 sdm mentega
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 buah jeruk limo
  • Secukupnya penyedap rasa, merica, garam, dan minyak goreng


Cara memasak:
  • Lumuri ayam denga penyedap rasa, garam, dan merica diamkan selama 10 menit.
  • Goreng ayam sampai matang. Potong-potong ayam sesuai selera.
  • Tumis bawang putih dengan mentega sampai harum masukkan kecap manis dan ayam, aduk rata.
  • Sajikan panas-panas dengan di siram air jeruk



Komentar