Bahan-bahan
- 500 gram Ayam, Potong-potong kecil
- 5 buah belimbing wuluh, potong kecil-kecil
- 2 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, iris
- 4 buah cabai rawit merah
- 400 ml santan kental
- 1 sachet kaldu bubuk rasa ayam
- Secukupnya Daun Pisang
Bahan bumbu halus
- 2 buah cabai merah
- 3 siung bawang puith
- 5 buah bawaang merah
Cara memasak:
- Rebus ayam dalam santan bersama bumbu yang dihaluskan,
- Masukkan juga daun salam dan potongan belimbing wuluh.
- Angkat dan bungkus dengan daun pisang, kukus sampai kental dan matang.
Komentar