Bahan-Bahan:
- 3 sdm minyak goreng
- 1 buah tomat, iris-iris
- 2 lembar daun salam, iris-iris
- 1 batang serai, dipotong-potong
- 1 cm lengkuas, dipotong-potong
Bumbu Halus:
- 6 butir bawang merah
- 1 sdt terasi bakar
- Secukupnya penyedap rasa, garam, dan gula
Cara Memasak:
- Tumis semua bahan-bahan yang dihaluskan sampai harum baunya.
- Ankat dan hidangkan (biasanya dengan ayam goreng)
Catatan:
Boleh ditambah wangi wangian seperti daun jeruk,ebi dll
Komentar