Pudding Jeruk

Image Source




 



Bahan-bahan:

  • 300 cc Susu cair
  • 350 cc sari jeruk
  • 500 gr Gula
  • 200 gr Telur
  • 875 gr Mentega

Cara Membuat:

  1. Masak susu, sai jeruk, gula dan telur yang telah dikocok, sambil diaduk. Kalau sudah hampir mendidih angkat dari api.
  2. Saring adonan kedalam loyang atau mangkok yang dalam.
  3. Kocok mentega sampai putih. lalu diaduk kedalam adonan pudding.
  4. Simpan di lemari pendingin.
  5. Pudding Jeruk siap disajikan.

Komentar